A Vigilância Sanitária de São Gabriel, com o apoio da Brigada Militar (BM) e secretarias de Saúde e Desenvolvimento Rural, apreendeu mais de 6 toneladas de carne bovina imprópria para o consumo. O produto estava em um caminhão frigorífico que faria a entrega para um supermercado na cidade na quinta-feira.
De acordo com a BM, a ação foi possível porque uma funcionária do estabelecimento comercial percebeu que ele não estava acondicionado da maneira correta. Havia sinais de que a carne tinha sido descongelada, além de estar em contato com o piso do caminhão, e não presa em ganchos, medida necessária para evitar contaminação.
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A funcionária se recusou a receber o produto e buscou contato com os órgãos de fiscalização para fazer a denúncia. O motorista do caminhão fugiu, mas foi localizado mais tarde.
O veículo dele foi vistoriado pela BM, que percebeu que o motorista teria tentado tirar a carne do chão do veículo. Acontece que a funcionária havia fotografado como ela estava antes.
Tanto o motorista quanto a carne foram levados para a delegacia de polícia. Ele vai responder pela infração em liberdade. Já o produto será incinerado.
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